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    央视曝光!成本6块钱一箱,制作流程让人作呕!你可能正在用

    信息发布者:金忠寿
    2019-07-02 21:41:53    来源:新京报政事儿   转载

    柴米油盐酱醋茶是大家每天都离不开的东西,更要保证安全。入口的调味品一旦出现问题,就会影响老百姓的健康。

    近日,黑龙江省齐齐哈尔市警方在日常巡查时发现了一个奇怪的院落,附近居民说这里是一家调味品厂……

    警方摧毁家族式生产假冒调味品团伙央视曝光!成本6块钱一箱,制作流程让人作呕!你可能正在用

    民警进入这家调味品厂后,发现没有酿造车间,工人们都在忙着加工生产。在现场,民警发现了已经生产包装好的华东牌酱油、醋、调料、香油等产品。别看调味品的种类不少,可是生产方法全都是勾兑!

    除此之外,在加工厂内,民警发现了大量的商品商标以及加工设备。

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    从该产品的商标可以看到,产品原材料是大豆,但民警没有发现任何的大豆等原材料,添加剂倒是随处可见,同时还有大量的其他品牌的过期产品。

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    经查,该加工厂为华东调味品厂,生产的华东牌酱油、醋、调料、料酒一直未按审批手续采用酿造工艺生产,为不合格伪劣产品。民警以涉嫌生产销售假冒伪劣商品罪将法人刘某抓获。

    自来水添加剂勾兑,用过期产品调味

    警方在现场扣留了已经生产包装好但是尚未售出的产品2800多箱,其中有酱油、醋、香油、料酒等,涉案金额300余万元。

    那么,这些调味品是如何勾兑的?又销往了哪里呢?

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    这些调味品外观包装精美,商标都清晰地标注着生产原材料、酿造工艺、保质期等信息。

    工作人员说所有的酱油、醋都是勾兑而成。酱油是通过盐和焦糖色,再加一些添加剂勾兑而成。

    这样勾兑的酱油,与实际粮食酿造的酱油有什么区别,消费者要如何区分?

    勾兑酱油外观比较粗糙,这是人工做成的,酱油颜色是黑色的(正常的酱油颜色是黑红的),而且晃动一下,没有挂壁。

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    除了酱油为添加剂勾兑外,醋、料酒、香油均为勾兑,唯一不同的是勾兑的材料不同。

    正常料酒都是大料和其他原料,通过发酵各种工艺制成的。他家料酒是通过酒精、料酒香精、自来水勾兑而成,里边有杂质。

    正常醋是由大麦或者粮食发酵而成,但是他家没有用粮食,直接用冰乙酸、焦糖色加一些水和盐兑色兑成,都是添加剂。

    除了大量使用自来水和添加剂勾兑外,为了保证口感,厂家还会添加一些独特的秘方——过期产品。

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    对39个品类进行抽检,都是不合格产品。一箱酱油的成本,包装和箱子加原材料,成本在5、6元,但是可以卖到20、30元。

    据犯罪嫌疑人刘某交代,这些调味品生产出来后,大部分都销往农村的小商店或者郊区的早、晚市场。

    食品安全无小事!

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